酢酸エチルは、濃硫酸を触媒として酢酸とエタノールから合成できる。酢酸2.0 molとエタノール8.0 molを反応させたところ、酢酸エチル88 gが得られた。酢酸の何%が酢酸エチルに変化したか。 （2013年センター化学I） こんな問題が先日のセンターで出題されました。 条件に注目！ 濃硫酸を混ぜ …
濃硫酸 濃硫酸は脱水作用を持つので、反応を促進する触媒として用います。 酢酸アミル（または、酢酸n ─アミル、酢酸ペンチル） [反応式] ch3cooh ＋ c5h11oh → ch3cooc5h11 ＋ h2o 酢酸 1-ペンタノール 酢酸 … >酢酸とエタノールから、濃硫酸を触媒にして、エステルを合成する場合、平衡状態後、 (反応終了後、分液ロートに移し）、 >酢酸 と硫酸を >取り除くために炭酸水素ナトリウム 水溶液 >を加え 十分かき混ぜたあと、2層分離を行います。さらに、有機層に c h 3 c h 2 oh エタノール，エチルアルコール 特徴 分子式：c 2 h 6 o 炭素数2の第一級アルコール。 酒の主成分。 ナトリウムと反応させるとナトリウムエトキシドが得られる。 2C 2 H 5 OH ＋ 2Na → 2C 2 H 5 ONa ＋ H 2 濃硫酸を触媒として170℃で加熱するとエチレンが得られる（脱水反応）。 ＜酢酸エチルの合成＞ 4 乾いた試験管に酢酸CH 3 COOH2mLとエタノールC 2 H 5 OH2mLをとり，さらに濃硫酸H 2 SO 4 を0．5mL加えて2～3分間よく振り混ぜる。 液のにおいが変わったら，蒸留水を5mL加え，生成した酢酸エチルを分離する。